白菜豆腐炖粉条的做法

春节过后，来一道东北人喜欢吃的大炖菜。清淡可口的汤菜，可以缓解肠胃的疲劳。初春也很寒冷，吃一碗热呼呼的汤菜感觉很温暖。做法特别的简单，但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜。

主料

大白菜半棵豆腐1块

辅料

色拉油1勺木耳适量盐1勺豆豉酱1勺葱花儿适量粉条适量

白菜豆腐炖粉条的做法

1.大白菜洗好备用

2.水豆腐一块水冲下备用

3.粉条开水烫泡10分钟左右

4.黑木耳温水泡开备用

5.白菜切成大片

6.葱花爆锅、下白菜翻炒

7.放盐、加水、木耳盖锅煮开

8.下豆腐、粉条煮开锅就OK了。吃的时候按照个人喜好加辣椒油等等

烹饪技巧

1.粉条泡软了，在煮开就可以了、过度煮口感很差。

我看你很有天赋，







































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