白菜最美味的吃法,卷一卷,折一折,吃一次

 

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今天我给大家分享的是爽口好吃,并且能量满满的白菜卷。煮熟了的白菜晶莹透亮,里面卷裹上鲜嫩的肉馅,透出粉粉的颜色,顿时觉的食欲大开。还没开动筷子,眼睛早就被这光鲜亮丽的外表下给吸引了,轻轻咬上一口,里面鲜美多汁好吃到想哭。

食材准备:

白菜,猪肉,葱,姜,料酒,老抽,十三香,鸡精,淀粉,蚝油,辣椒

步骤:

1、将新鲜的猪肉洗净剁成肉末,葱洗净切末,姜切末放入容器中。猪肉 用五花肉,这样吃着更香。

、碗中加入盐,料酒,十三香,老抽,鸡精,朝一个方向搅拌上劲。(也可以根据自己的喜好来搭配馅料)

3、白菜洗净,把整片叶子掰下来,注意不要把菜叶弄烂。

4、锅中倒入清水,大火水烧开后,放少许的盐,油放入白菜,焯水大约15—0秒,捞出用水冲洗放凉,控干水分。“10万道家常菜”看更多美食

5、把控干水分的白菜,放在案板上,铺平摊开,放入调好的肉馅给卷起来。

6、把卷好的白菜卷放入盘中,锅中放入清水,大火水烧开后,把白菜卷放入蒸锅中蒸8—10分钟。

7、热锅倒入少许油,油温七成热,放入葱末,蒜末,辣椒炒出香味,倒入白菜卷盘子中的水份,倒入蚝油,水淀粉搅拌,熬制汤汁浓稠。

8、把熬好的汤汁,浇在蒸熟的白菜卷上即可开吃了。不想熬汤汁的话,可以直接调一个辣椒油的料汁浇在上面即可。

麻辣皮皮虾

白菜包

*瓜炒虾仁

韭菜炒河虾

豆苗豆腐丝

腌*瓜

肉夹馍

香脆小麻花

明天吃啥?

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