生活健康白菜价的大白菜,也能做出十种
吃货们好消息来啦!白菜的美味做法来啦。现在你们可以在家自己烹饪美味的白菜啦。以前可能你面对白菜无从下手不知道怎么做才好吃。下面小编就将为大家献上美味的白菜做法。以后你就可以在家做美味的白菜大宴了。白菜的做法大全:干锅辣白菜食材:大白菜g、五花肉g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、*酒10ml、鸡精少许。做法:1、五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。2、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒,倒入五花肉翻炒,炒至五花肉吐油微*。3、再放入青辣椒炒香,淋入*酒炒香,再加入老抽,加入蚝油炒至五花肉上色。4、放入切片的大白菜翻炒,加少许盐,在加入白糖继续翻炒。5、白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。6、把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。白菜的做法大全:白菜肉卷食材:大白菜叶g、猪肉g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。做法:1、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀,搅打好的肉馅。2、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出,用刀把白菜帮子厚的地方片下去,在片好的白菜叶一边放上肉馅。3、从一头卷起,卷成白菜肉卷,卷好的菜卷。4、所有都卷好,放入蒸锅上汽后,大火蒸8分钟即关火。5、蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油,蒸好的菜卷,鲜美又营养,上菜啦。白菜的做法大全:金边白菜食材:白菜、干红辣椒、酱油、盐、醋、姜末、湿淀粉、芝麻油、菜油、白糖。做法:1、大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条。干红辣椒撕成碎末。2、炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒,炒至略微发焦,放入姜末和白菜,油稍微大一点把白菜煎一下,很香。3、旺火快炒,加醋,酱油,盐,白糖煸炒至白菜呈金*色时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,颠翻均匀即可出锅。白菜的做法大全:凉拌咸白菜食材:咸白菜g、剁椒20g、麻油2g、绵白糖3g、青辣椒5g、鸡精1g做法:1、把咸白菜用水冲洗,挤掉水分,去掉叶子部分;切小丁,青辣椒洗净切末;2、加入白糖,拌均匀;加麻油鸡精拌均匀;加剁椒拌均匀;装盘撒上青辣椒末装饰即可。白菜的做法大全:白菜漬物食材:白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖15g。做法:1、把白菜用水洗净,少量的在白菜每一片叶子裡洒些盐巴,然后放在盐巴水里浸泡著、上面压著重量,约需压15小时。2、压好后用水斟酌盐分清洗,然后拿一小碗、加入味醂和酱油、糖,清洗后的白菜、拧乾水分、放入塑胶袋裡、再把辣椒、昆布、酒母、一起放入.3、 再把调好的酱油汁倒入白菜裡,用真空状态包紧、醃製一晚就可以吃了、就是成品。白菜的做法大全:干煸白菜食材:白菜g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。做法:1、白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。2、红尖椒洗净切小段,蒜瓣切薄片,生姜切成细丝。3、锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒,等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。4、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。5、锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香,倒入蒜片,红椒爆香。倒入白菜片,大火翻炒。调入精盐,炒匀即可出锅。白菜的做法大全:酸辣白菜食材:白菜帮g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。做法:1、白菜洗净,去叶留帮,白菜帮竖着对半切开,用斜刀将白菜片成片。2、辣椒剪成段,姜切末,锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香,放入干辣椒和姜末炒香。3、倒入白菜片,翻炒2分钟,加入盐,米醋和生抽,搅拌均匀后加入鸡精调味即可。白菜的做法大全:老干妈白菜粉条肉食材:白菜g、干粉条50g、五花肉g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g。做法:1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起;把白菜洗净切块;五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末;2、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油;加姜末,白菜翻炒到变软;加老干妈翻炒出香味;3、加水煮开;加粉条拌均匀;加盐;生抽煮开;加胡椒粉拌均匀;撒上香葱末即可。白菜的做法大全:鱼香白菜粉皮食材:猪五花肉g、白菜g、粉皮1张、豆豉适量、郫县豆瓣酱适量、陈醋适量、白糖适量、盐适量、酱油适量、生姜适量。做法:1、白菜择洗干净,用手撕成大块,粉皮用剪刀剪成需要的大小,用水泡软。2、用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。3、五花肉切薄片,码放入锅,小火煎制出油,放入生姜片,炒香。放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉,炒香。4、放入撕好的白菜块,撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。5、放入泡好的粉皮,(可加少许清水),小火翻炒至熟。倒入调好的料汁,大火翻炒均匀后即可出锅。如今人们喜欢大鱼大肉使人们面临高血压等疾病。我们的饮食应该荤素搭配,饮食健康。大白菜正是 的青菜之选。上面的白菜做法学会了吗。这下你就可以独自在家做美味的白菜了。
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