家常版白菜这样做太香了,不炒也不炖,营养

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今天我用大白菜给大家分享一道年夜饭上必不可少的美食，一起来看看他的做法。首先我们把大白菜头取下来，做这道美食，我们需要选一个稍微小一点的白菜，再就是白菜叶绿一些的做出来更漂亮，把白菜一叶一叶的取下来，锅内加水烧开，放入白菜叶焯水，用筷子搅动一下，让白菜叶受热均匀，白菜变软变透明以后取出，取一颗香菜，清洗干净后放入水中焯一下，焯熟后的香菜捞出，把香菜和大白菜都过一下凉。

取一个胡萝卜清洗干净后去皮，先切成薄片，切成细丝以后再切成末，准备点葱姜蒜末、克五花肉馅装入碗内，加入7好的葱末、姜末，还有胡萝卜，加入适量的盐、生抽、料酒、香油、搅拌均匀，取一个白菜叶，把它给分成三小块，取一小块白菜叶，放入肉馅，把它给包起来。轻轻一包就可以把多余的这一块去掉，取半根香菜给它点缀一下，这样非常简单，就做好了。

将做好的福袋摆在一个深一点的圆盘里边，锅内加水，将盘子放在楼梯上，盖上锅盖，大火蒸10分钟，关火、打开锅盖，热锅加油、粮油放入蒜末、小火炒香，蒜末炒香后加入适量的生抽，加适量的蚝油，炒香后将蒸出来的汤汁倒入锅内，小火煮至汤汁茂块，滴两滴老抽上色，最后加入水淀粉勾一下芡，最后撒点辣椒点缀一下，一道美食摆柴福袋就做好了。

今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+