白菜素水饺,鲜香味美,百吃不厌美食天下

白菜素水饺

By筠旸JY

原料：白菜、韭菜、鸡蛋、普通面粉、姜末、虾米、盐、鸡精、香油、五香粉、生抽、花生油。

做法步骤：

第1步、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

第2步、大白菜洗净。

第3步、控水。

第4步、剁碎，加一小勺盐杀出水分。

第5步、韭菜少许洗净。

第6步、切碎。

第7步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

第8步、小红虾切碎，姜末备用。

第9步、把白菜攥干，和韭菜炒蛋虾米姜末一起放入盆里。

第10步、加入少许鸡精，香油，五香粉，生抽，盐，花生油。

第11步、朝一个方向搅拌均匀，馅儿就调好了。

第12步、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入馅料。

第13步、全部包好所有的饺子，下入开水锅里面煮熟即可食用。

第14步、成品图！

第15步、成品图！

来自美食天下筠旸JY的作品。

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