迎冬至丨万棵白菜免费送

又是一年冬来到，

莲花陪您过冬至，福利来啦！

活动参与方式

会员顾客凭当日单张购物小票，消费任意金额即可到门店指定地点免费领取白菜一棵，每张会员卡限领一次，数量有效，送完为止。

统一领取时间、地址

12月19-21日每日12点前

卜蜂莲花唐延店和长缨店

冬至最不能少的当然是象征团圆热气腾腾的饺子啦！

莲花君今天不仅给大家送白菜，还贴心送上超级劲爆价格的猪肉馅及鲜菜，给您多样的选择，真是关怀到家了，有没有感动的不要不要的？因为我知道，有人的地方才有家，只有团圆才能感受到家的温暖，在乎的永远都是心底的那份惦念……

食材齐活了，接下来就要动手了，最周到的莲花君当然知道，平常只会按鼠标敲键盘的你们哪里会包饺子呢。

SO，大写的教程直接拿走，不谢！莲花君就是这么的厚道！

元宝饺：

一个普通的饺子首尾相接，就成了一个元宝形饺子。

三角饺子：

用饺子皮折三个角，像不像糖三角？

四角饺子：

将四面的皮捏到中间，一个四角的饺子就形成了！

柳叶饺：

粘合两边，弄出三四个褶，以此类推， 捏出一个尖。

月牙饺：

用右手大拇指支撑前面，右手食指在后面做出1-2个折痕，以此类推，再用左手将馅塞进去。

包子饺：

右手拇指固定，食指折到开始的粘合处，折叠时拇指向外推，将小尖头捏到开始处。

包饺子也有窍门哦

1、加鸡蛋的饺子皮更筋到！

每克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。

2、冷水面团口感好！

面和水比例为2:1，也就是克面粉用克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透， 中间揉几次，揉完了再醒。

3、自剁肉馅简便方法！

将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出，然后用擦菜板擦肉，很容就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝，)，这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要5分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。

4、煮饺子要加盐

煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连。

5、肉馅里要不要打水？

通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水，以便使肉馅软滑口感好，即用清汤或花椒泡的水，向着一个方向搅，搅到“上劲”馅料成团不散。但韭菜馅的就不要打水了，水分很多，又没有挤水的可能，于是肉馅中就不用打水了。

6、饺子馅多了怎么办？

1)肉馅在锅里放清水/高汤，烧开后，把多余的馅做成肉圆子放进去，放一些盐，烧熟后就是美味的清汤肉圆子。

2)素馅里面加入一个鸡蛋，一勺面，拌匀，一点点盐，平底锅烧热抹油，倒进去抹平，做成煎饼即可。

持续