大白菜种植季,出现干烧心什么原因这样做一

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大白菜成活率高、产量也高，是生活中一年四季都最常见的蔬菜，也是菜农们最喜欢种植的蔬菜之一。但是大白菜很容易发生一种叫做干烧心的病害，这种病害一旦出现就会大大影响到了白菜的产量以及品质，那种植过程中怎么判断自家的大白菜是否干烧心呢？我们应该如何防治大白菜干烧心。

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大白菜干烧心的症状及危害

白菜出现干烧心，在早期是可以通过一些症状进行判断，但是一些经验不足的农户，容易把它当成病菌引起的病害来防治，这就耽误了 的防治时间，导致干烧心加剧，严重影响白菜品质，所以能够及时识别干烧心症状就很重要了！

大白菜干烧心的典型症状是：外叶生长正常，剖开叶球后可看到部分心叶边缘处变白、变*、变干，叶肉呈干纸状，病健组织区分明显。发病部位多在第26-39叶位。

白菜结球初期发病症状：白菜嫩叶边缘呈水渍半透明状，脱水后萎蔫呈白色带状。

白菜结球后发病症状：白菜植株外观正常，内叶叶缘部分变干*化，有带状或不规则的病斑。

大白菜干烧心病又名干心病，俗称夹皮烂。这种病害各地普遍发生，是大白菜的重要病害之一，大白菜干烧心后就失去了商品价值，给农业生产造成了较大的经济损失，一般病株率为10％～20％，严重时可高达80％以上，危害极大。

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造成大白菜干烧心的原因

1、土壤通透性差。土壤本身的原因，如低洼盐碱地，因植株吸收钠离子过多，抑制了钙的吸收；土壤中大量 根的存在，制约了钙元素的吸收。或因长期施用化肥，或垃圾中炉渣灰过多，污水灌溉等，造成土壤板结、盐渍化，破坏了土壤结构，降低渗透力，使植株根系吸收不到足够的钙素。2、土壤水分供应不均匀。天气干燥时土表累积的盐分，使根区盐分浓度增大，而使钙的比例减少，在水分过多时钙又被淋溶出根区，而产生缺钙。3、偏施氮肥。施用过多的氮肥，不施或少施农家肥；使钙氮比例失调，抑制了钙的吸收。4、钙移动性差。钙素在植物体内移动性差，心叶缺钙而不能由外叶转移，呈内叶干枯。5、气温过高。天气过热，蒸腾作用过强，根系吸收水分及养分能力下降，也会引起缺钙。

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如何防止大白菜干烧心

①选用抗(耐)病品种。要因地制宜，选择具有一定抗病或耐病性的大白菜品种。如北京的青庆、塘沽大核桃纹、天津的新河中核桃纹、中白4号，大连的青杂中丰等发病轻。②选择适宜的园田。通常应选择土壤肥沃，含盐量低的园田，具体要求为：菜田土壤有机质含量应在3％以上，全盐含量在0.2％以下， 钠含量低于0.05％。③科学灌水。播种前应浇透水，苗期提倡小水勤浇，莲座期依天气、墒情和植株长势适度蹲苗，天气干旱也可不蹲苗。蹲苗后应浇足1次透水，包心期保持上面湿润。灌水后及时中耕，防止土壤板结、盐碱上升。避免用污水和咸水浇田。④合理施肥。对长期使用氨态氮的土壤，要增施农家肥料，深耕施足基肥，提高保水保肥能力，改善土壤结构，根据土壤肥力控制氮素化肥用量，一般以每平方米～60kg为宜；同时要增施磷钾肥。⑤补施钙素。酸性土壤可适当增施石灰，调节酸碱度成中性，以利于根系对钙的吸收。在大白菜莲座末期，可向心叶撒施颗粒肥或次钙粒肥，每株3～4g。也可从莲座中期开始对心叶喷施0.7％ 钙加萘 50mg／kg混合液，每7～10天1次，连续喷洒4～5次，即具有一定的防治干烧心病的效果。

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