巫溪高山大白菜从没卖过quot白菜价

巫溪网PC端会员破30万， 　　“白菜价”通常用来形容超低价、扫货价。但今年，在巫溪县红池坝西流溪的高山大白菜基地，“白菜价”却成了赚得盆满钵满的代名词。

　　“今年的白菜价格好，每斤在0.45元-0.86元不等。”近日，巫溪县天平农业公司负责人尤天平告诉记者，按照每亩地产1.4万斤，均价每斤0.6元来计算，一亩白菜至少能卖出多元。

　　从年开始种植高山大白菜的尤天平，将大白菜的种植、销售过程称为一场“战役”，而他自己就是“指挥官”。下籽、移栽、销售都要着眼全局合理“布局”，才能在这场战争取得胜利。

　　“16年来，我种的高山大白菜，还从没卖过‘白菜价’。”这位“指挥官”说。

　　咋种菜？

　　他每天都看三个区县的天气预报

　　56岁的尤天平是湖北荆州人，上世纪90年代下岗后，做过副食、百货批发等生意。

　　年，他在湖北神农架流转土地进行高山反季节蔬菜种植，一干便是12年。年，他来到巫溪红池坝，流转了多亩土地种植高山大白菜。

　　红池坝位于巫溪、城口和开州的交界处，海拔米，有着独特的小气候。尤天平每天起床 件事，就是查看城口、巫溪及开州的天气预报，借此对当天红池坝的天气作出预判：如果下雨，就组织工人除草整地，天晴则及时施肥，避免了浪费人工和肥料。

　　种植高山大白菜受气候影响特别大，一旦受旱或湿涝都会影响生长。今年8月以来，红池坝连续干旱达40多天，不少农户的大白菜苗都无法移栽，但尤天平的基地却没受影响。

　　为啥？

　　早在干旱开始前，尤天平抓住每一次下雨的机会，组织工人抢墒覆膜，并在追肥时使用了直径4公分的大肥球来保持土壤水分，今年，他的大白菜基地亩产达1.4万斤-1.6万斤。

　　咋卖菜？

　　他的大白菜总能在价高时批量上市

　　尤天平卖菜与其他人不同，白菜价格高时，他出产的白菜就多，价格低时，出产的白菜就少。

　　他是怎么做到的呢？

　　一是根据经验预判。红池坝的高山大白菜上市时间在每年8月-10月中旬。而8月份是当地海拔较低地区大白菜的出产期，而到了9月份，海拔较低地区的大白菜销售出现“断档”，此时正是高山大白菜卖出好价钱的 时期。

　　为抓住“断档期”，尤天平制定了详细的下籽、育苗、移栽计划，从5月13日 次下籽到7月10日 一次下籽，每天下籽多少、移栽多少都严格按计划执行，这能保证大白菜上市的时间和数量尽在他的掌握中。尤天平说，今年9月3日至9月15日，大白菜价格达到 点——每斤0.86元时，基地每天能出货60吨左右。而在8月白菜价格较低时，他每天出货仅10吨左右。

　　二是灵活掌握市场信息。尤天平每天都要查看重庆主城、陕西、湖北、湖南、广东、四川等地的天气信息，以便灵活定价。比如重庆主城若出现暴雨或大暴雨天气，那么云南蔬菜在运到重庆的路途上多半要受阻，他便可将发往重庆主城的大白菜价格略微上调几分钱。可别小看这几分钱，就以每斤菜上涨5分钱为例，一车菜13吨，他便可多挣元。

　　咋带动？

　　种了半辈子地的农民对他心服口服

　　3年前，当尤天平上门动员文峰镇红池社区西流溪村民杨光学种大白菜时，他就向杨光学保证，只要种得好，一亩大白菜能收入1万元。种了半辈子地的杨光学冷冷地白了这个外地人一眼。

　　尤天平也不恼，将种子、肥料无偿提供给杨光学，让杨光学先种一亩地试试，挣了钱再还种子、肥料钱，他还当上了杨光学的技术指导。当年9月，杨光学的大白菜成熟后，卖出了多元。尝到了甜头的杨光学今年种了14亩大白菜，一共卖出了16万余元。这么多年来，杨光学 次从地里“刨”出这么多钱，他对尤天平心服口服了。

　　通过种大白菜致富的不仅是杨光学，在尤天平的带动下，西流溪的17户村民全部都跟他种上了大白菜，今年有3户人家收入突破了10万元，收入最少的一户也有6.8万元。

来源：重庆日报

编辑：溪妹（







































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