白菜猪肉馅饺子,皮薄馅大口感十分香鲜,太

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白菜猪肉馅饺子猪肉性味甘咸平，含有丰富的脂肪和蛋白质，白菜气味甘温，富含多种维生素。猪肉与白菜晕素搭配做馅，口感十分香鲜。常吃有益身体健康！原料：猪肉、白菜、豆油、葱花、十三香、姜、虾皮、蚝油、料酒、精盐。做法步骤：第1步、将白菜叶的部分切掉，洗净切碎。第2步、放入碗中加盐少许，拌匀备用。第3步、淹渍10分钟后用手挤出白菜里的水份。第4步、把绞好的肉放入白菜馅里，加料酒，姜沫，蚝油，虾皮，十三香，精盐等调料，并加一大勺豆油。第5步、饺子的大小要均匀。第6步、把饺子放入蒸锅后要在上面淋上冷水。第7步、大火25分钟。第8步、白菜猪肉馅饺子，晕素搭配非常好吃。小贴士：温开水和面，皮尽量撖薄些。开始水面比为1：2。然后再慢慢加水！揉匀醒面20分钟。来自美食天下流年似水的作品。

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