涨姿势每个侯马人家里都该储存几颗大
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干煸白菜干煸白菜干煸白菜食材:白菜g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量
1、白菜去老帮洗净用刀片成薄片
2、白菜帮和白菜叶分开
3、红尖椒洗净切小段
4、蒜瓣切薄片,生姜切成细丝
5、锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒
6、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒
7、等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出
8、锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香
9、倒入蒜片,红椒爆香
10、倒入白菜片,大火翻炒
11、调入精盐,炒匀即可出锅
干煸白菜干煸白菜酸辣白菜
食材:白菜帮g、油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量
1、白菜洗净,去叶留帮
2、白菜帮竖着对半切开
3、用斜刀将白菜片成片
4、辣椒剪成段,姜切末
5、锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香
6、放入干辣椒和姜末炒香
7、倒入白菜片,翻炒2分钟
8、加入盐,米醋和生抽
9、搅拌均匀后加入鸡精调味即可
老干妈白菜粉条炖肉干煸白菜老干妈白菜粉条炖肉
食材:白菜g、干粉条50g、五花肉g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g
1、把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起。
2、把白菜洗净切块。
3、五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末。
4、热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油。
5、加姜末,白菜翻炒到变软。
6、加老干妈翻炒出香味,加水煮开。
7、加粉条拌均匀。
8、加盐和生抽煮开。
9、加胡椒粉拌均匀。
10、撒上香葱末即可。
快手小泡菜干煸白菜快手小泡菜食材:卷心菜g、盐1汤匙、花椒生姜白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g
1、锅里倒入清水,放入一把花椒烧开
2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片
3、卷心菜洗净,切成大块
4、花椒水晾凉后,调入2汤匙精盐,放入生姜
5、倒入一汤匙白糖
6、倒入适量的白酒,约两汤匙
7、再次把花椒水烧开,关火晾凉
8、煮锅里倒入清水,水开后关火
9、把卷心菜和青红椒片焯水,捞出晾凉
10、把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里
11、倒入晾凉的花椒水
12、盖盖密封后,放置两天即可取出食用
13、腌渍好的泡菜,浇上一点辣椒油吃起来味道酸辣开胃
侯马的小伙伴们,你们学会了吗?赶快试一试吧!
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