家常炒白菜帮清淡营养,好吃又下饭

　 都说百菜不如白菜，冬天的大白菜脆嫩爽口，可炖，可炒，可调馅儿，怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法，清淡营养好吃又下饭。点击图片▲收藏本菜谱

家常炒白菜帮

图文

salila82

白菜帮适量猪肉一小块香菜一颗干红辣椒一根生姜一片大葱适量盐3克生抽一茶匙植物油适量

1.中间层的白菜帮子取适量，纵向切成细丝备用。2.一小块猪肉切成丝，生姜切丝，葱切成段，红辣椒切成圈，香菜切成小段备用。3.锅中放入少量的植物油，将猪肉放入锅中，小火煸炒出肥肉中的油脂。4.接着放入葱段，姜丝和干红辣椒小火炒出香味儿。5.然后将白菜帮子放入锅中，大火翻炒均匀。6.一直保持大火翻炒，可以防止白菜帮子出水，接着根据个人口味调入适量的盐。7.放入一茶匙生抽翻炒均匀。8. 放入一把香菜，翻炒均匀后就可以出锅了。9.一盘清淡又好吃的炒白菜帮就完成了。10.脆嫩爽口很下饭。

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