国宴名菜开水白菜有多厉害高汤倒进去那一刻

每个国家里面都是有很多美食，而那些比较高级的美食，只会出现在国宴上，而这些美食都是需要经过很多个厨师投票选择，最终才可以上菜，毕竟得考虑每个人的口味。在这里小爱就要给大家科普一下，国宴一般只有那种身份非常尊贵，或者是其他国家里面级别的人才可以享受到。

中国每一年的国宴都会出现不同的美食，而这些美食都是经过精挑细选，但是却有一道美食经常出现，其实就是开水白菜啦。这道美食在清朝的时候出现，是御膳房总管制作出来的，但是名气却不怎么高，后来是有一位川菜大厨师将它推广出来，现在在美食界里面有着非常高的人气。

制作这道美食看似非常的简单，实际却非常的困难呢。首先是需要准备上等的白菜，然后将白菜的叶子都剥掉，只保留中间最鲜嫩的叶子，接着就放到水里面泡。这时候则是需要准备鸡肉、鸭肉、火腿、猪蹄等等食材，分别放到不同的锅里面煮，而这么一煮就要4个小时的时间，可以说是很漫长。

当时间一到就可以将锅里面的油捞出来，然后在全部煮在一起，接着就可以淋到白菜里面。不过话说回来，淋的时候千万不要眨眼睛，毕竟是一个重要时刻。这时候白菜就跟一朵一样慢慢绽放开来，真的是非常的新颖，当然也体现出中国美食根本不比那些外国美食差。小吃货们，你们觉得怎么样？

虽然说可以吃到的东西，只有白菜这种蔬菜，但是却能够感受到很多食材的味道。想要吃到这道美食，得去到高级酒店里面，当然也有可能吃不到，毕竟制作这道美食太浪费食材，也很浪费时间，所以得在重要的场合才会制作。看完之后有什么想说的话，欢迎在评论下方告诉一下小爱哦。

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