家庭煮夫分享一个醋溜白菜的家常做法

分享一个醋溜白菜的家常做法吧！

在东北，冬季最常吃的菜就是白菜土豆啦，今天小编给大家分享一个醋溜白菜的家常做法，喜欢的朋友可以在家自己动手尝试一下!

食用材料：

盐1g酱油10g白砂糖10g红辣椒1个蚝油适量米醋15g花生油适量白菜g

做法：

1、白菜只用白菜帮，洗净切好备用（切什么形状随意就好）。

2、切葱花.姜和小米椒。

3、取一个干净的小碗，把味达美酱油+小米醋+耗油+白砂糖分别倒入碗里搅拌均匀。

4、炒锅热锅，倒入适量的花生米，油热先放入步骤2中的小米椒煸出香味，再放入葱姜爆香。

5、锅里倒入步骤1。

6、紧接倒入步骤3转大火快速翻炒至白菜断生（约翻炒3分钟左右即可。）

7、起锅之前加1勺盐翻炒均匀即可。

8、盛盘。

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