白菜的外表,饺子的内心
冬日里,食一碗热气腾腾的饺子~
谁说饺子就是白白胖胖
有时
他也想有自己喜欢的模样!
哈哈!今天就来分享我做的白菜饺子
步:
馅料:白菜、香菇、鸡蛋、猪肉、生姜、葱花、胡椒、食盐等。
洗的干干净净沥干水的大白菜
喝饱水的香菇~
煎好的鸡蛋饼切碎
生姜切末
装盘
好啦!接下来就是把所有的馅料拌在一起,按照自己喜欢的口味添加作料哟,这次的馅料我是用炒过的肉末,放多一点胡椒粉,哈哈!很香很香~~
可惜我忘记了拍图
熟肉馅的饺子煮好后吃起来比较软,生肉馅的吃起来就是一个肉圆子加面皮,哈哈!
第二步:
和面:普通小麦粉、鸡蛋、温水、菠菜汁
要和两个颜色的面,先和白面,加入鸡蛋,面会比较筋道
哇塞!很有营养的菠菜汁哟
这个是不用加水的,直接面粉加菠菜汁
哈哈!和完面以后的颜色很漂亮
第三步:
擀面皮、包饺子啦!
把白面放中间,菠菜面擀平然后把白面包住
切成一小个、一小个的
撒上面粉
擀面皮咯~
哈哈!记得要擀圆一点
饺子的新衣做好啦
哇塞!一颗小白菜就诞生啦好可爱
哈哈!这个白菜的叶子是重点,一定要包出褶皱来
啦啦啦~\(≧▽≦)/~排对排~~
好新鲜的一锅饺子,可能是自己做的,所以好好吃呀
这个饺子,我是和母亲大人一起完成的我准备好材料,母亲和我一起包出可爱的小白菜,过程中很开心,有说有笑,每一颗小白菜诞生的时候,我们都很兴奋,因为 次给饺子换新衣,我们俩也在不断尝试,这感觉很新鲜,也很妙,有共同进步,有分享,有感受到当下的快乐
(*^__^*)嘻嘻……我妈把包好的饺子发到她群里,得到的表扬可把她高兴坏了,哈哈,这不就是生活中的小确幸吗
有时候,快乐真的很简单!
哈哈!快乐需要分享,也需要创造,去做,就会找到!
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