钻石白菜90来自中国,制作泡菜只需

  我是原创作者流心爱美食,专门和大家分享美食那些事大家好,这里是流心爱美食,我是流心,一个立志要吃遍天下美食的小编,最近一则新闻可谓是让中外大跌眼镜,被誉为泡菜宗国的韩国,他们的泡菜竟然来源于中国,我们都知道韩国人喜欢吃泡菜,并且韩国几乎每个店铺都有制作泡菜,但是韩国99%的泡菜都来自中国,中国的大举泡菜占据了韩国的餐饮,我只想说壮哉我大中国泡菜。那么今天,小编我就给大家分享两种泡菜的制作方法,泡椒藕片和柠檬泡菜,泡椒藕片的制作食材:2根藕、泡椒、红辣椒、姜、蒜、3勺盐、4勺白糖、5勺白醋,需要的食材就这么多,这种泡菜腌制一晚上就可以享用,比起那种需要长期腌制的泡菜来说,就简单容易许多,且又不会占用太大地方,无疑是最适合我们的。向锅中倒入毫升的清水,放入泡椒、红辣椒、姜片、3勺盐、4勺白糖、5勺白醋,用大火烧开后煮上两分钟左右,然后关火晾凉备用,小编建议将泡椒的水一起倒入里面,制作出的味道会更好呦,将2根莲藕清洗干净,去皮切成薄片后放入清水中浸泡,备用,目的是为了将藕片上的淀粉泡掉,这样最后吃起来会更加的清脆。再向锅中倒入适量的清水烧开,随后捞出清水中的藕片,把捞出的藕片下锅煮1分钟,然后放到凉白开中浸泡变凉,待到藕片变凉后捞出,放到泡椒水中浸泡一晚,这里小编建议可以将藕片放到冰箱中冷藏,味道会更好,过上一晚后取出就可以享用了,这样做出的藕片清脆酸辣,非常的可口。柠檬泡菜的制作方法和藕片的差不多,食材:4个水萝卜、4根芹菜、5个红辣椒、1块柠檬、几瓣蒜,萝卜可以看自己的喜好,也可以放白萝卜和胡萝卜,将萝卜清洗切片,芹菜切成条,切好后放入盆中,加入2勺盐搅拌均匀腌制半个小时,腌制好后记得一定要将多余的水分倒掉,将柠檬切两半,一半挤成柠檬汁倒入盆中,一半切片放入盆中,再把蒜切片、红辣椒切段、一起放入盆中。向盆中加入2勺白糖、4勺白醋、少量凉白开,搅拌均匀后倒入盒子中,盖好盖子放到冰箱中冷藏腌制一个晚上就可以享用了,这道泡菜酸脆爽口带着丝丝的柠檬果香,开胃又健康,非常的好吃,这期的美食分享到这里就结束了,喜欢的朋友不妨点个赞,这里是流心爱美食,我是流心,咱们下期再见。本文是流心爱美食的个人观点,感谢大家阅读。声明:图片来源网络,版权归原作者所有,如有侵权,请告知立即删除。欢迎
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