天热别错过这道菜,开胃下饭,简单易做,家

　 我们去饭店吃饭，一般都会点醋溜白菜这道菜，经济实惠，而且酸酸的特别开胃。这天不要错过这道菜，做法简单，开胃下饭，家人都爱吃，让我们看看怎么做吧！醋溜白菜准备食材：白菜、干辣椒、花椒粉、香醋、食盐、蒜瓣、食用油制作步骤：1、大白菜洗净切成小片（白菜帮和白菜叶分开），蒜瓣洗净拍碎切成粒，干辣椒切成段备用。2、锅中倒入适量的食用油，油烧热之后把蒜瓣，干辣椒倒入锅中翻炒出香味，再倒入白菜帮翻炒至软。3、然后倒入白菜叶翻炒，加入2勺醋，1勺生抽，适量花椒粉，适量食盐翻炒至软，出锅装盘即可。小贴士1、因为白菜叶熟的比较快，所以白菜叶跟白菜帮分开炒。2、做这道菜，我都是先放白菜再放醋，这样做出来的醋溜白菜才好吃。

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