用它入馅包饺子,味道绝对一流老公连吃2
用它入馅包饺子,味道绝对一流!老公连吃25个还想吃,你吃过吗。今天第一次用白菜花包饺子吃,冰箱里面有其他食材了,只有一颗菜花,那就大胆的尝试一次吧,想着应该也不会很难吃。因为菜花是我很喜欢吃的一种菜,就满怀期待的做了一次。没想到做出来是那么好吃,出锅老公吃了25个还不够,下次一定多做一些。果然没有什么菜是不能用来包饺子的。只要大胆的尝试就可以发现很多美食哦。白菜花还富含丰富的维生素c,搭配猪肉一起一点也不油腻,感兴趣的朋友赶紧试试吧,一定不会后悔的哦!
白花菜猪肉饺子
By闫家小厨
配料:
白花菜一斤、猪肉馅一斤、饺子皮一斤、花生油适量、精盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、老抽适量、大葱适量、料酒适量
烹饪步骤:
1.备料
2.肉馅放入泡香菇的水,胡椒粉,姜粉,生抽,老抽,料酒,拌匀
3.大葱洗干净切碎,拌好的肉馅放入葱末,盐,油,再次拌匀
4.花菜洗干净切块,锅放适量清水,放少许盐,两滴油,大火烧开,煮2分钟左右
5.捞出放冷水浸泡
6.花菜沥干水分切碎,放入肉馅里,拌匀
7.开包
8.锅放适量清水烧开,样水转动起来,下饺子防粘,翻滚煮6分钟左右,看皮和馅变软
9.捞出装盘,美味的饺子,对个自己喜欢吃的料汁,即可食用
烹饪小贴士:
1、花菜含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23~32卡,能很快给予饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,且吃多了也不会发胖喔!2、有助于解除水肿。想击退造成肥胖原因之一的水肿,就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌,有助于削减水肿,维他命C则能增进毛细血管的健康,减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官,提升基础代谢,具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有,所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状,让你成功瘦身!3、改善便秘。花菜含高食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善便秘症状,使你的肚肚不再因满腹便便而肥大啰!
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