本日菜谱醋溜白菜

本日菜谱醋溜白菜

醋溜白菜菜谱做法:1.

白菜洗净,打斜刀片成薄片

2.

葱姜蒜切末,蒜要多切些,一半用来爆锅,一半用来调汁

3.

取一碗,加入醋、糖、1,两种酱油、盐、一半蒜末,调匀

4.

起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软,倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟,加水淀粉勾薄芡,淋香油便可