开胃下饭的辣白菜炒五花肉

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分类标签：韩国料理家常菜谱

菜品口味

香味

主要工艺

炒

所需时间

10-30分钟

制作难度

简单

食材明细

五花肉

辣白菜

葱适量

蒜适量

韩式辣酱适量

*酒适量

盐适量

糖适量

芝麻适量

开胃下饭的辣白菜炒五花肉的做法详细步骤

1、五花肉克洗净备用。

2、将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片。

3、锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒。

4、待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许*酒、葱花、蒜片中小火翻炒。

5、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。

6、加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉熟软。

7、待汤汁收净后，加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。

8、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。