牛金华这个地方种的白菜最高13米,你

在金华汤溪，

有一道以白菜为原材料的名菜，

烂松菜滚豆腐。

说起这道菜，

你有没有想起那个闻起来臭吃起来香的味道？

今天，小编就要带大家到烂松菜的家乡---开发区汤溪镇厚大村，

看看烂松菜的原料到底是啥？

上午十点，在金西开发区汤溪镇厚大村锣鼓喧天，村民们齐聚一堂唱歌跳舞，一边庆祝厚大白菜的丰收，一边比一比村子里谁家种的白菜最长质量。

在厚大村白菜节舞台下方，依次摆放着十四位菜农们选送的优质厚大白菜。瞧着各个都是菜梗雪白，个头高大，显然都是菜农们的得意之作。到了斗菜环节，村民和菜农们更是里三层外三层地将评委团团围住，也是左瞧瞧右看看，暗中比较。

只见评委们又是量尺寸，又是秤重量，里里外外将每一株白菜都细细评了一遍。好不容易过了半个多小时，终于出来了。厚大村村民周永松种植的白菜获得了。

伴随着歌舞以及新的白菜王的出炉，厚大村的第二届白菜文化节渐渐进入尾声，看着村民们满是淳朴的笑容，厚大村的村主任范郁锋心中是百感交集。一边是为这一年的丰收而高兴，一边又为如何打响厚大白菜的品牌，让所有的种植户们都能增加收入而发愁。

金华开发区汤溪镇厚大村主任范郁锋说，因为厚大村得天独厚的地理环境，厚大白菜不仅产量高，质量高，白菜也长得高，的一根足有公分。也正是因为厚大村出产的白菜又长又脆，用厚大白菜腌制的烂生菜也是颜色鲜亮，味道又臭又香，烧制的汤溪名菜烂生菜滚豆腐更是美名远播。

原金华市老科协农业分会副会长胡贡堂说："他的特点就是颜色白，长得高，叶子小。这个特色是所有白菜中独一的。”

金华开发区农办主任方志敏说：“厚大白也是我们开发区的土特产，下一步我们也会加大扶持力度，肯定要把厚大白菜的名气打响，让更多人加入厚大白的产业种植中，形成规模化。"

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