白菜这样炖,简单方便,好吃又解馋,上桌抢

大白菜是北方非常常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素和微量元素，有清热利尿，消烦止渴，润肠通便的作用，白菜也很百搭，和很多食材都能搭配。今天要给大家推荐的这个醋溜白菜，不需要再另加任何食材，只需要白菜即可，简单方便，好吃又解馋，一大锅都不够吃。

白菜洗干净撕块。

碗中加生抽、醋、老抽、盐、白糖、淀粉，一勺水，搅拌均匀，调成料汁。

锅中放适量油，油热后加葱末和蒜末，干辣椒，炒香。

下白菜，炒至断生。

倒入料汁，开大火收汁。

最后撒上葱段。

酸甜脆嫩的醋溜白菜做好了，开胃解馋，一大锅不够吃。