探秘一棵白菜,在上你的餐桌前,竟然还有

民以食为天，“菜篮子”质量安全关系着城乡居民的健康和社会稳定。作为国家农产品质量安全县，近年来，浏阳市已经构建了“横向到边，纵向到底”的农产品质量安全监管体系。

眼下，正是秋冬菜集中上市的时节。浏阳日报记者带您一起体验一棵白菜的“安检”之旅。

一棵白菜的“安检”之旅

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基地自检

10月30日上午十点，在沿溪镇沙龙村旺总蔬菜种植专业合作社，农残检测员陈建华正在对合作社的白菜进行自检工作。

她熟练地从白菜样品中切下一块，切碎、放入缓冲液，震荡2分钟。沉淀后，吸取2.5毫升，加入酶、对比试剂。静置15分钟后，放入农残快速检测仪，3分钟后，检测结果就出炉了，检测结果显示为合格。

检测人员正在对当次抽检的食用农产品样品进行农残检测。记者张迪

“不合格的我们坚决不上市，全部打碎做基肥。”旺总蔬菜种植专业合作社负责人刘成望告诉记者，合作社每年自检量超过批次。正是因为质量有保障，基地生产的蔬菜备受顾客欢迎，年产销在90万斤左右。

旺总蔬菜种植专业合作是浏阳市实现农残自检的重点基地之一。“目前，全市共有56个重点蔬菜基地配备了速测设备。”市农产品质量监测中心主任余力介绍，每个基地的自检数据会自动上传至市农残监测与溯源管理信息系统，并生成