土豆焖烧翅的做法大全,土豆菜谱图片

菜系流派：新疆菜

功效分类：延缓衰老食谱

估计用时：10-30分钟

正常风味：家常菜味道

工艺：焖___

主要材料：土豆胡萝卜小半根鸡翅5根香菇6朵

辅助材料：小葱半根蒜两大瓣

调料：料酒一大匙六月鲜酱油两大匙盐醋适量

土豆焖烧翅详细制作步骤

1、鸡翅洗净，用牙签扎小孔，倒入料酒，生抽，盐少许腌制20分钟

2、土豆胡萝卜洗净，香菇泡发洗净备用

3、土豆切不规则块，大小适中，胡萝卜切块，香菇切半

4、锅子放油，下土豆块，两面煎*~盛出备用

5、锅内底油，放花椒粒爆香，下葱蒜碎炒匀

6、下鸡翅翻炒至变色，倒入酱油翻炒，倒入胡萝卜和香菇稍微炒匀(少加一点醋提味)

7、倒入煎好的土豆块，加热水基本没过即可~大火煮沸，盖上锅盖，中小火焖烧

8、根据咸淡撒一点盐，大火收干出锅~

来源：







































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