最朴实的小炒醋溜白菜做法

　网罗和分享齿颊留香、垂涎三尺、望眼欲穿、秀色可餐的美食信息~美丽生活从掌控生活开始;因有美食网而更精彩！

一点儿辣椒，少许肉肉，一把蔬菜，搭配适合的调味汁，就是一道极受欢迎快手下饭菜。”

主料

白菜(g)

辅料

干辣椒(适量)

大葱(适量)

五花肉(50g)

厨具

炒锅

分类

常见菜式秋季菜谱家常菜凉菜热菜微辣炒十分钟简单难度

大白菜叶洗净，控干水分；

斜刀片成稍大一点儿的片儿；

五花肉切成薄片儿；

葱切段儿，干辣椒切成段儿；

糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗，搅拌均匀成调味汁；

起炒锅，热锅凉油中小火煸炒五花肉；

煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦*时，下入葱段和辣椒段，继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色；

下入白菜片儿，转大火煸炒；

白菜叶变软时，加入调味汁；

煸炒均匀，起锅即可。

掌控生活

一个改变生活的平台，搜罗天下美食、科技、趣闻、经济、情感、艺术等资讯，每天看一看，使你的生活更优质！

美食网

您身边专业的美食资讯平台

优质烹饪倡导：

让美食回归自然

服务宗旨：

越生活越美味

掌控哥

客服顾问

投稿、合作

请电联：