这肉母猪才有,价格似白菜,比牛肉营养

　 这肉“母猪”才有，价格似白菜，比牛肉营养高，便秘的人要多吃！大家好，我是小胖，又来给大家分享美食啦。随着时代的发展，我们的生活条件也越来越好，以前只能偶尔吃一次肉，现在吃肉已经变成一件很寻常的事情。肉类食物非常多，其中最常见的就是猪肉。大家都说，猪肉浑身上下都是宝，这一句话一点没错，猪肉的每个部位都能做成菜，而且营养价值非常丰富。比如猪蹄，猪耳朵，猪肉，猪内脏等等，每一个部位的口感都不一样，而且价格要比别的肉便宜，这也是是我大家喜爱的原因。今天小编就给大家分享一种食物，也是猪身上的一个部位，这种肉只有母猪身上才有，价格非常便宜，这肉“母猪”才有，价格似白菜，比牛肉营养高，便秘的人要多吃！他就是生肠，也叫做猪花肠，大家听名字应该会以为是猪大肠的一部分，其实并不是，她是母猪的子宫和卵巢的部位，所以才说只有母猪身上有。这个部位是猪内脏里面最干净的肠，不需要像大肠小肠那样反复清洗，而且没有什么异味。猪花肠的营养价值非常丰富，还有大量的蛋白质，钙等营养成分，对于治疗便秘和痔疮有非常好的效果。它不仅营养价值高，吃起来口感爽脆，很多人都喜欢吃。猪花肠的做法非常多，可以炒，卤，烧，但小编认为最好吃的做法还是爆炒，味道特别香，回味无穷。下面就把爆炒猪花肠的做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。准备食材：生肠，食用油，盐，生姜，芹菜，洋葱，辣椒，蚝油，料酒，大蒜，面粉做法：第一步，先准备好所有的食材，买回来的猪花肠先用醋，盐和面粉清洗干净。虽然猪花肠没有什么异味，但还是要多多清洗几遍。清洗干净之后，切成小条。芹菜，洋葱，青红辣椒先用清水冲洗干净，然后切好备用，姜和大蒜切成丝。第二步，准备一个锅，倒入适量的油，油温热了之后，把猪花肠倒进去，用大火爆炒。之后倒入姜丝，料酒和盐，继续用大火翻炒。炒一段时间之后，把猪花肠盛出来。第三步，重新热锅倒油，把芹菜，洋葱和青红辣椒倒进去，用大火翻炒，断生之后捞出来。再把锅洗干净，再次倒入油，把猪花肠倒进去翻炒，然后把所有的配菜倒进去，加入适量的蚝油调味，翻炒均匀之后，就可以关火出锅了。这道菜的做法大家学会了吗？有的人可能听到内脏就觉得恶心，其实只要去除掉异味，不管是营养价值还是味道，都是非常不错的选择，今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。（本文由怎么都吃不胖原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）

　 转载请注明原文网址：http://www.szyy0512.com/bchq/39566.html