年底买白菜,有这3个ldquo特点

白菜是一种很常见的蔬菜，一年四季都有，白菜的口感比较爽脆，受到了很多人的喜爱。白菜含有丰富的维生素和粗纤维，有润肠排*的效果，对于女性来说，它还有预防乳腺癌的效果，对女性健康有很好的益处。白菜的做法很多，可以醋溜，也可以和粉丝肉骨一起炖，鲜美又好吃，是一道家常美味！冬季天气寒冷，虽然可以大棚种植，但是东北的白菜还是比较少的，因为这种天气难保存，所以有些黑心商贩会给白菜喷上 ，这种物质能够让白菜保持光鲜亮丽，但吃多了易对身体造成 ，希望大家可以擦亮眼睛！那么该如何辨别呢？不妨听听菜农是怎么说的吧。年底买白菜，有这3个“特点”的不要，菜农：多半是喷洒了 ！

特点1：卖相太好

菜农说，白菜在低温下易被冻坏，所以外面的菜叶子总归是有坏的，而且水分也不足，经过运输之后，看着有点蔫蔫的，若是菜叶子看上去非常新鲜，水分充足，光鲜亮丽，卖相非常好的话，这个白菜就有点异常了，可能是被喷洒了 ，令它的外表很鲜亮，还是慎重购买吧。

特点2：味道刺鼻

白菜自身会有一股味道，独属于白菜的清淡味道，若是你在挑白菜的时候，发现它有一股刺鼻之味，很像化学药剂的感觉，那么这个它就不是颗好白菜了，而是一颗被 喷洒过的，被保鲜了的白菜，不仅口感差，而且还存有安全隐患，不建议购买！

特点3：外鲜里烂

菜农还说，很多人买菜只看外表，不看内里的，像白菜这种蔬菜，是菜叶子层层包裹起来的，千万不能只看外面的叶子如何，也要看看里面的以及它的根部，若出现外面光鲜亮丽，内里和根部却有腐烂的痕迹，说明它已经被 喷洒过，虽然可以让外面的叶子保持一定的新鲜度，但内里的叶子因为没有被碰上，所以该烂还是会烂的，这种白菜说明已经放了有一段时间了，甚至已经不适合吃了，加上又有被 喷洒过的可能，所以菜农并不建议我们购买。

年底买瓜果蔬菜，一定要好好挑一下，不排除有黑心商家和小贩趁着这个时候好坏参半的卖，大家一定要擦亮眼哦。