木耳炒油菜怎么做如何做好吃,上桌完全不够
黑木耳含有大量的酶和植物碱,
对纤维织物等异物具有催化作用,
可使人体内被吸收的纤维、粉尘等有害物质在短期内被溶化或分解掉,
黑木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力,
可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。
因此,可减少或排除有害物质对人体的*害,
黑木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用,
能减少血液凝块,有防止血栓形成的功能,
可缓和冠状动脉粥样硬化,
对冠心病和心脑血管病有较好的辅助性疗效
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油菜中含有的胡萝卜素在进入人体后,
会转化为维生素A,它能够维持皮肤粘膜层的健康,
缓解皮肤粗糙和干涩等症状。
另外它还具有促进眼内感光色素生成的作用,
能够缓解眼睛疲劳和防治夜盲症的功效。
今天小编教您木耳炒油菜的制作方法;
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油菜、木耳、蒜、红椒、油、盐、蚝油
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1;木耳泡发,红椒切成丝,蒜切片
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2;木耳洗净撕小备用
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3;锅内水烧开,加盐和少许油,把洗净的油菜放进锅里,焯好,过凉水
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4;轻轻挤去水分,把油菜切成小段
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5;热锅冷油,下蒜片炒香
6;再下入红椒下入木耳一起翻炒
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7;加入耗油翻炒
8;下入焯好的油菜,加盐翻炒均匀
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9;出锅,装盘,木耳炒油菜做好了
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油菜和木耳一起炒是降脂的小能手有很高的营养价值
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油菜中每克中含有毫克钙和39毫克磷,
两者参与着人体器官的运作,
是骨骼和牙齿中必不可少的营养元素。
当骨骼定性时,其中的钙和磷还在不断的更新,
它们维持着身体的发展需要。
油菜作为一种低脂肪类的蔬菜,
其含有的膳食纤维会与胆酸盐或食物中的胆固醇及 三酯结合,
能够从体内带走这些脂类,所以能够起到降低血脂的功效。
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