白菜竟然能减肥两款减肥白菜食谱

白菜含有丰富的膳食纤维，能增强肠胃蠕动，减少粪便在体内留存的时间，加强消化吸收功能，能润肠通便，减少体内*素的堆积。另外白菜含水量丰富，所含的热量极少，不会导致热量超标而变为脂肪堆积在体内。而且白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，是一种良好的减肥、养颜的食材。

今天小编为大家推荐两款减肥的白菜食谱:

1、水煮白菜

材料：白菜、猪肉

做法：白菜洗净切块，猪肉洗净切片，放料酒、盐、酱油、淀粉、鸡蛋将猪肉抓匀。国内放油，烧至5成热时放花椒，然后放豆瓣酱，加入高汤。开锅后放葱、料酒、盐、胡椒粉调味，放入猪肉、白菜，煮熟后起锅即可。

2、白菜炖豆腐

材料：白菜、豆腐

做法：豆腐切块，用开水焯下，去掉豆腥味。白菜斜切成片。锅内下少许油，6层热时放葱姜，炒出香味后加白菜翻炒1分钟，放入豆腐继续翻炒1分钟。加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加入盐调味即可。