由于小白菜性凉
功效:汤色乳白,咸香味醇和中利肠,促进吸收
1.小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性
2.由于小白菜性凉,所以脾胃虚寒者 不要多吃
4.小白菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内*素的排出,达到防癌抗癌的目的
4.烧热宽口瓦煲,下油,爆一下葱段和姜片,倒入排骨,加水,武火煮沸,转小火煲至排骨微烂,下小白菜,待菜熟加香菜,下盐调味即可
贮存要领
做法:
原标题:养生常识:吃小白菜的四种保健功效
小白菜含有丰富的钙、磷、铁,质地醋溜白菜的做法柔嫩,味道清香,为大众化蔬菜小白菜以无*叶、无烂叶,外形整齐者 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜
做法:
小白菜是我们常见的大众化蔬菜,其又叫油白菜,其含有丰富的维生素和矿物质,可增强机体免疫力,促进皮肤细胞代谢,对防癌、抗癌有重要意义
材料:净小白菜100克,食盐、味精适量,享调油5克葱、姜少许
2.排骨斩成5厘米长的段,汆水,捞起待用
原标题:养生常识:吃小白菜的四种保健功效
美味佳肴
小白菜是我们常见的大众化蔬菜,其又叫油白菜,其含有丰富的维生素和矿物质,可增强机体免疫力,促进皮肤细胞代谢,对防癌、抗癌有重要意义
可于阴凉通风处保存,但 还是放在冰箱里冷藏存放时忌用水洗,水洗后,茎叶细胞外的渗透压和细胞大白菜价格呼吸均发生改变,造成茎叶细胞死亡溃烂,营养成分大损
小白菜排骨汤
功效
1.小白菜一般人皆可食用尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹*、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用
3.小白菜中所含的维生素c,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力
2. 退烧:一旦发烧,可以试着煮点“小白菜豆腐汤”喝豆腐中含有石膏成分,可以退烧;小白菜也有清凉减热的功效不过要记住,烹煮时一定不要加油和盐,否则疗效会受到一定影响
饮食宜忌
3.葱和香菜洗净,分别切3厘米长的段
1. 治疗寻麻疹:小白菜500克,洗净泥沙,甩干水分,每次抓3～5棵在患处搓揉,清凉沁人心脾每天早晚各1次,数次即可痊愈
清炒炒醋溜白菜的做法小白菜
用料:小白菜,排骨,油2汤匙,盐1/2汤匙
祛病小偏方
1.白菜洗净摘好
小白菜含有丰富的钙、
2.锅内放油加热,放葱、姜未煸出香味,放入小白菜、食盐,大火炒熟,放味精,出锅即可
1.将净小白菜切成3厘米长的段
2.小白菜中含有大量胡萝卜素,并且还有丰富的维生素c,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老
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