巧做白菜,提高宝宝免疫力,赶快get起来
丸圆来啦,今天给大家带来了大白菜的做法,秋天到了,天气也渐渐转凉了,来给宝宝做点简单快捷又驱赶寒意的辅食吧~
那么今天就来给大家说说宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎么做?……
我这就开始给妈妈们讲讲大白菜,快跟着丸圆一起学起来吧~
宝宝辅食:6个月以上
大白菜富含维生素A等多种维生素和钙铁锌等人体所需的多种矿物质,不仅能提高宝宝的抵抗力,还能促进宝宝的视力和味觉发育,在一定程度上预防夜盲症。建议宝宝满6月龄后再适时添加,不过建议少量食用以免引起消化不良和腹泻等不适症状。
哺乳:能吃
哺乳期妈妈适量食用大白菜有助于营养摄入的均衡,且还可通过改善乳汁质量从而提高宝宝的免疫力。大白菜富含膳食纤维,适当多吃大白菜可促进消化、预防便秘,对保持肠胃健康具有一定功效。
月子:能吃
大白菜含有丰富的铁、维生素和粗纤维,具有润肠通便、美容养颜、预防恶疾等效用,有利于新妈妈产后恢复和饮食进补。
怀孕:能吃
大白菜含有丰富的钙、铁元素,能促进准妈妈的新陈代谢,预防贫血,能有效缓解孕期便秘,同时对促进胎儿骨骼发育等也有一定效用。新妈妈可适量食用,不宜过多。
看到这里是不是就放心多啦~话不多说我们接着往下看!
大白菜怎么挑选?
看品种
贩白菜:每年9-10月份上市的白菜属于早熟品种,其特点是叶球颜色淡绿、*绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买,故有贩白菜之称。
窖白菜:11月份上市的白菜属晚期品种,叶色青绿,称青帮菜或青口菜。叶肉厚,组织紧密,韧性大,不宜受损伤,耐藏,故又称“窖白菜”。
青口菜:中熟品种。叶为淡绿色,称青帮菜或青白口菜,其生长期和耐藏性居于青口菜和白口菜之间,品质好。如胶州大白菜,北京青口白等。青口菜初期食用菜质较粗,但经秋冬季藏,叶肉变细嫩,口味变甜。
看菜叶
叶子大,叶子厚,褶皱多,所含水分较少;叶子小,叶子薄,褶皱少,所含水分较多。菜梗大的水分多,适合炒着吃;菜梗小的水分少,适合涮着吃。
看菜梗
把菜梗掰断,菜筋稀疏,则易烂,菜筋多而密,则不易烂。
大白菜怎么做?
我们今天推荐的辅食做法,适合7个月以上宝宝,超级的简单,方便。
食量要看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用呦~对食材过敏者,慎食!
白菜鸡肉高汤面
原料白菜15g鸡胸肉20g
高汤块1块婴儿面15g
操作顺序1准备
将煮熟的鸡肉切碎,白菜洗净切碎,面条准备好,备用。
2煮
大火烧开水,下面,待面煮至软烂把准备好的食材依次下锅(点击这里查看高汤块做法);
转小火煮10—15分钟,盛出。
3完成
白菜鸡肉高汤面就完成啦~
适合7个月以上的宝宝食用哟~
简单又方便,清爽的口感,宝宝肯定爱~
食谱来源于微博
宸宸Roy周末愉快~?
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