白菜最好吃的家常做法,春天养颜又排*
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小编-
俗话说“百菜不如白菜”,白菜不但味道鲜美,
而且营养丰富,是名副其实的排*良药。
吃货小编这次就带来一道白菜非常好吃的做法——
猪肉白菜炖粉条,还加了香菇,非常解馋~
Tips
粉条要选那种不容易断的,要有韧性的粉条。
准备食材
80g红薯粉条
g五花肉(切成薄片)
3片生姜
1-2个八角
6朵香菇
1斤大白菜(切成大块)
半茶匙料酒
半茶匙老抽
半杯水
葱花
适量油
适量盐
具体步骤1红薯粉煮好捞出,倒一茶匙油,搁置。同时热锅,倒油,油冒烟后放入肉片,炒到棕*色,转中火,盛出猪肉。加生姜、八角和香菇,炒1分钟。
2调大火,加入白菜,翻炒一分钟,加入盐、料酒、老抽和水,调味。盖上盖子,煮3分钟。然后加入粉条和猪肉,再煮2分钟。拌入葱花,盛出。
做好了,很暖身的菜,赶紧动起来~
责任编辑: 小航
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