小小南瓜子竟然有这些作用,真是小瞧它了
每次切南瓜里面都会有很多籽,别急着扔,南瓜子可是个宝,不仅可以做小零食,还有奇妙的功效。
南瓜子的功效
南瓜子味甘、性温;
具有补中益气,消炎止痛,解*杀虫,降糖止渴的功效;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
南瓜子的作用
1、解*:
内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌*素和其他有害物质,如重金属中的铅和放射性元素,能起到解*作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动;
3、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与
人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
南瓜子的食用方法
南瓜子不仅可以当作零食直接食用,还有很多其他的食用方法:在南瓜子上加一些香料,然后在烤箱中烤出自己喜欢的味道。
另外,在烤饼干的时候同时加入南瓜子、核桃仁和杏仁,可达到营养加倍的效果。
做沙拉时也可以放一些南瓜子,让菜肴变得更加丰富。
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