白菜炖粉条五花肉的家常做法一道暖心暖胃的

 

白菜炖粉条五花肉是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一种简单的做法:

准备食材:五花肉、白菜、粉条、葱姜蒜、八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。

处理食材:五花肉洗净切成小块,白菜洗净切成大片,粉条提前用温水泡软。

烹饪过程:热锅凉油,放入五花肉煸炒至表面微黄,加入葱姜蒜、八角、干辣椒炒香,加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到五花肉软烂。加入白菜和粉条,继续炖煮10-15分钟,直到白菜和粉条熟透,加入盐和鸡精调味即可。

这道白菜炖粉条五花肉做法简单,味道鲜美,是一道非常适合家庭制作的家常菜。

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