拆骨肉白菜炖粉条,米饭的最佳拍档美食天

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拆骨肉白菜炖粉条拆骨肉白菜炖粉条是一道非常适合冬季食用的家常炖菜,其制作简单,营养丰富,美味可口。原料:拆骨肉、大白菜、粉条、葱、姜、蒜、香菜、花生油、生抽、盐、骨汤、料酒。做法步骤:第1步、大白菜取叶子冲洗干净并且控干水分后切成段第2步、葱、姜、蒜剥去外皮冲洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片第3步、香菜择去老叶和根冲洗干净切成香菜段第4步、粉条用温水浸泡至变软同样控干水分备用第5步、炖好的猪棒骨拆肉备好第6步、热锅加入少许花生油把葱花、姜片、蒜片爆香,料酒、生抽烹锅第7步、倒入白菜翻炒均匀至上色变软出汤汁第8步、放入拆骨肉继续翻炒均匀第9步、倒入适量的骨头汤,放入浸泡过的的粉条加入适量的盐调味,盖好锅盖炖煮15分钟左右第10步、15分钟后待大白菜和粉条熟透后即可关火,撒入香菜段搅拌均匀即可出锅第11步、成品!来自美食天下碗里姜膳的作品。
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