白菜炖豆腐,清淡的家常菜,常吃保健康美
北京中科医院假 http://www.csjkc.com/yydt/637.html白菜炖豆腐原料:奶白菜、豆腐、蒜瓣、花椒、盐、蚝油。做法步骤:第1步、不粘锅倒少许油,烧热第2步、放入切成薄片的豆腐煎制第3步、2、3分钟后翻面,煎至两面金*,即可捞出备用第4步、奶白菜洗净,用手掰成小段备用第5步、准备花椒,蒜切成泥第6步、炒锅加适量油,烧热后将花椒放入,炸出香味后,捞出弃掉第7步、关小火,放入蒜泥,炒香第8步、倒入奶白菜,大火爆炒5分钟第9步、放入豆腐,翻炒均匀后,盖锅盖焖两分钟第10步、关小火,放入蚝油和适量盐,翻炒均匀第11步、清淡的家常菜,常吃保健康。来自美食天下一点星光的作品。
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