百吃不腻的凉拌爽口白菜做法,拌一拌就上桌

白菜一年四季都有，可是 吃却是冬天，在北方一到冬天家家户户都吃白菜，白菜不光可以炒着炖着吃，还可以凉拌，尤其经过霜打以后，口感脆爽，味道清甜，把白菜凉拌着来吃比大鱼大肉更过瘾，一般大家都会把白菜外面的叶和白菜帮炖或者炒着吃，然后里面的白菜心拌个小凉菜，吃着超级爽。味道真心不错。

“凉拌白菜”不用特别料理，把白菜外边剥开，把里边白菜心摘出来，一种原始的清香、脆甜味道就散发出来了。把它放在案板，切成丝儿，放点白糖把它腌制一下，然后放入简单的调料一拌，口感脆甜，香辣酸爽，开胃好吃，下酒解腻，好吃不说，做法还特别的简单，喜欢的可以试一试，下面介绍具体做法！

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：大白菜心1棵、小米辣2个、香菜2棵

：大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1大勺、盐1勺、香醋1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺

需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的，