白菜炖粉条第一次做网友给的配方真的好

这玩意真的百吃不腻呀！姐妹们请多备点米饭哦。这道白菜炖粉条是一道让我忍不住一口接一口的美味。在做这道菜之前，我先将猪肉分开，将瘦肉切成小块，加入生抽、老抽、盐和红薯粉腌制十分钟。同时，我也将白菜切好，将梗和叶子分开，还有提前将粉条泡软备用。

接下来，我在锅中放入少许油，先将肥肉煸炒，这样可以将多余的油脂炒出。然后，我加入腌制好的瘦肉，翻炒至变色后，加入八角和干辣椒，再加入一半的蒜末和小葱，炒出香味。

然后，我将菜梗放入锅中炒至微软，接着加入菜叶，并均匀翻炒。我还加入了一小碗水，让菜梗和叶子能够煮熟。为了增加味道，我还加入了一些生抽、老抽、蚝油和盐。

最后，我将泡好的粉条放入锅中，盖上锅盖焖煮两分钟，这样可以让粉条吸收汤汁的味道。然后，我再加入剩下的蒜末和一些鸡精和十三香来增加香气和口味。再闷煮两分钟，这道白菜炖粉条就可以出锅了。

这道菜的粉条非常入味，而且Q弹有嚼劲，令人回味无穷。白菜的清爽口感和猪肉的鲜嫩口感相得益彰。干辣椒和八角的香味加入其中，更是让这道菜的味道更加浓郁。我相信无论是男孩子还是女孩子都会爱上这道美味的白菜炖粉条。