玉米须香菜根白菜根万万没想到，10种天天
生活中存在很多让
我们意想不到的食材，
经常被当作垃圾扔掉。
而我们只要花点小心思，
巧妙地利用它，
养生保健功效不输于任何药物！
1食材边角料
1玉米须很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉，其实这种做法是很浪费的。要知道玉米须也是一种中药材，它又称龙须。
玉米须可以泡茶，即将玉米须放进锅内加水煎煮取汁，或者将玉米须放入水杯中，开水冲泡代茶饮，就是“玉米须茶”，对改善高血压症状有一定的作用。
如果将玉米须和玉米芯一起煎水喝，这道汤对消化不良引起的水泻效果较好。
2香菜根香菜是一种日常调味品。吃面条或者熬汤的时候加上一把香菜，不但提色更会提鲜。但是很多人不知道，香菜身上的一个部位是良药。这就是被很多人都丢弃的香菜根。
治疗风寒感冒香菜根中含有挥发性油、维生素C，也含有苹果酸钾，这些物质都有促进血液循环的作用，用它可以让我们发汗，可以起到退热的作用，适合于感冒初起，发热不太高的时候。
做法如果你感冒时不出汗、流清鼻涕、咳清痰，可以用15g香菜根（4、5个），再放上一点葱白煮水，喝下去是 的。
3葱须葱须有一定的解表促进排汗的作用，有助于我们去热退烧。另外葱须里含有的一些物质是有杀菌消炎作用的，而且我们用葱须煮水，对于感冒后通鼻塞的效果也很好。
做法将4、5颗葱须洗净，放进开水中煮15-20分钟，可以加点雪梨或红糖。葱须煮水对于感冒初期患者来说，疗效显著。轻度感冒患者一天喝个几次即可看到效果。
4白菜根白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。感冒、急性扁桃体炎、口渴、口臭者也可以尝试。如果你感冒时出汗、鼻涕和痰都是*粘的，你可以用白菜根煮水。
做法把白菜根洗净，切成小块，倒入锅中，加入适量的水以及冰糖，用大火烧开后，煮2-3分钟后即可饮用。
5五根汤针对风寒感冒，还有一个“五根汤”的食疗方，其中的3个根就是上面说的香菜根、葱须和白菜根。
做法白菜根、香菜根、芹菜根、韭菜根、葱根，每样一把，切下来放进锅里煮开，再转小火炖上10分钟煮开。
功效香菜、芹菜、韭菜、葱。这四种食材都有一种特殊的味道，就是辛味，辛味的食物可以发散解表，发汗活血，吃了之后能让人开窍，可以更好的缓解感冒症状。五根汤中的白菜根也不可或缺。白菜虽然没有辛味，但是富含丰富的膳食纤维，可促进人体排*，缓解便秘，具有通畅的作用。
这五种食材聚在一起，加上喝汤的时候饮入了大量的水，所以五根汤不仅可以发散解表，发汗活血，还可以排*通畅，可以有效的缓解感冒的症状，改善皮肤状况。另外，还可以改善气色，提升我们的精气神。
6分心木隔开核桃仁的那个间隔，很多人把它扔掉了，其实它是一味很好的中药材，叫分心木。
治疗失眠如果您有长期失眠的毛病，将3克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝，有助于治疗失眠。
7冬瓜皮生活中许多人都会用冬瓜煮汤，把冬瓜皮丢掉。多数人可能不知道冬瓜皮也是一味药。冬瓜皮有健脾、利水消肿之功效。
做法取冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米须12克，赤小豆9克，煎汤服用，可用于治疗肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等症。
2果皮功效多
水果可以说是每天必不可少的，剩下的果皮也有妙用。
01
橘子皮
橘子皮晒干了之后，保留了里面白的部分，就是陈皮了。陈皮性质偏温，主要入脾经，如果因为吃多了，或者夏天天气潮湿，身体的湿重了，可以用陈皮泡茶帮助祛湿。
02
柚子皮
柚子皮厚厚的白色部分，切成条状后晒干，有通风干燥的作用。将晒干的柚子皮点燃，即有蚊香的功效。记住千万别带皮，会点不着。把柚子皮放在房间里可以驱除秽味；放在冰箱里，可以去除冰箱异味。
03
西瓜皮
将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤肌肤上，5-10分钟左右更换一次，晒伤情况较严重的可以先将西瓜皮放进冰箱中冷藏，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。
来源：、广东电视台珠江频道、SBS看苏州、医院
肥城市卫生计生宣教中心
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