辣白菜炒五花肉，三杯杏鲍菇

1.蛋*加20克糖打匀2.加纯牛奶拌成蛋奶汁，然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状3.榴莲果肉用料理机打成浆状备用，奶油加剩下的糖打发4.蛋奶浆稍凉后，倒入榴莲果肉和奶油，拌匀5.倒入容器中，冷冻，一小时后取出翻拌一次，至少三次，接着就可以用挖出来吃了。

1.乌梅干洗净;山楂干洗净;大枣洗净扭一扭;薄荷洗净;冰糖敲碎2.乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅，加入清水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮约30分钟3.加冰糖，再煮10分钟左右4.加鲜薄荷，立即关火5.冷却至室温后，过滤出固体6.再次细细过滤，即可饮用;冷藏后或加冰饮用更佳。

1.五花肉切薄片；2.辣白菜切与肉差不多大小的片；3.起炒锅，加入少许食用油，热锅凉油加入五花肉煸炒；4.炒至五花肉吐油，表面略有金*色；5.下辣白菜继续煸炒，同时加入泡菜汤汁；6.煸炒约3、5分钟，至五花肉与泡菜呈现同一色泽即可。

1.杏鲍菇切片放入平底锅中两边煎制成微*，装盘2.平底锅中放入几块冰糖，一杯5ml的香油，一杯15ml的老酒，一杯15ml的酱油3.加入姜片和蒜瓣，调汁拌匀4.煎好的杏鲍菇放入瓦煲内，浇上刚调制的三杯汁5.再加一些姜片和蒜瓣，盖上盖子焖炖10分钟左右6.起锅前撒几根九层塔。

1.橙子皮挖去白色的部分2.刮好的皮切成条，加水和白砂糖熬煮3.小火保持微沸煮至颜色透明之后再大火收汁4.放通风处晾几天表面会渐渐析出糖晶体。

1.鸡蛋打散，用平底锅摊成蛋皮，切成小条2.取一大碗，将油条撕成小块、紫菜撕碎，并取适量蛋条、虾皮、榨菜等一起放入碗中;加入一大勺混入香醋的酱油倒进去;3.冲入刚煮好的热豆浆，视个人喜好选择加葱花、辣油等，热乎乎的一碗咸浆就好了。

1.面粉、糯米粉混合，红糖用少量温水化开，剩下的温水融化酵母。2.将面粉、红糖水、酵母水混合，成为稍有流动性的稠面糊。3.放在温软处醒发至体积变大，表面有小气泡就差不多。4.小塔模模具内侧抹点油，倒入醒发后的面糊，表面用红枣装饰，入蒸锅，20分钟。