辣白菜炒五花肉的做法爱吃肉的小伙伴快来解

辣白菜炒五花肉

原料：

辣白菜适量、五花肉适量、大葱适量、青椒适量

做法：

1、辣白菜切小段备用；

2、五花肉、大葱、青椒；

3、五花肉切片，青椒、葱切片备用；

4、平底锅加油，放入五花肉片小火煽炒；

5、炒制两面变成焦*，将肉里面的油逼出为好；

6、五花肉煽香后放入葱片炒香；

7、再加入辣白菜炒制；

8、加入一小勺韩国辣酱继续翻炒；

9、将辣白菜的汁倒入一点锅中；

10、再加入青椒片翻炒；

11、 淋入一点香油，增加菜的香气；

12、再翻炒即可出锅。

小窍门：

1、煽炒五花肉时 将肉里的油都煽出来，这样炒出来的成品菜非常香；

2、辣白菜本身带有咸味，不需要再加盐增味。

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