手把手教你做超好吃的番茄疙瘩汤豆果美食

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食谱名：番茄疙瘩汤参考月龄：11个月以上牛肉味道鲜美，它的含锌量在肉类中是数一数二的，丰富的铁质，还能预防宝宝贫血，搭配酸酸甜甜的番茄，好吃到爆炸，轻松俘获宝宝的小嘴巴。By宝宝辅食微课堂用料小白菜15克中筋面粉30克熟牛里脊20克鸡蛋1个（约50克）番茄1个（约克）做法步骤1、准备食材：小白菜15克，中筋面粉30克，熟牛里脊20克，鸡蛋1个（约50克），番茄1个（约克）。2、起锅烧水，水开放入小白菜焯水2分钟。小白菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残余。3、小白菜菜梗斜切，菜叶切丝。菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。4、番茄划十字，开水浸泡10分钟。开水浸泡后，更容易剥皮哦。5、番茄去皮去蒂切小块，牛里脊切小丁。番茄皮不易消化，给宝宝吃建议去掉更好。6、将15毫升清水分次缓慢倒入中筋面粉中，快速搅拌成面絮。7、过筛掉多余面粉。8、碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。9、煎炒锅刷油，开中火。10、倒入蛋液，翻炒1分钟。11、倒入番茄，翻炒2分钟。12、倒入毫升清水。13、水开后倒入小白菜菜梗、牛里脊丁、面疙瘩，煮3分钟。同款菜梗和菜叶的耐煮性不同，所以放入的先后顺序也不一样哦。14、最后，倒入菜叶丝，再煮2分钟就可以啦~15、酸酸甜甜的面疙瘩就做好啦~红红绿绿的颜色，香滑软嫩的口感，宝宝一口接一口不知不觉就吃光光啦！小贴士●妈妈们家里如果没有牛肉也可以用猪肉来代替，也是补锌补铁的哦~●对蛋清过敏的宝宝，可以只加蛋黄，或者把鸡蛋替换成其他宝宝爱吃的食材。小白菜的营养功效1.提供营养、强身健体：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。3.润泽皮肤、延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。4.防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。5.清肺：肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。小白菜的饮食禁忌小白菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。喜欢这个食谱记得收藏、

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