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胡萝卜炒大白菜简单的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。原料：大白菜、胡萝卜、香醋、白糖、盐、味精。做法步骤：第1步、食材：大白菜、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）。第2步、将大白菜清洗一下。第3步、放在案板上切成丝，待用。第4步、随后，将胡萝卜丝下入清水锅中焯开捞出。第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。第6步、接着，合入焯好的胡萝卜丝翻炒一下。第7步、然后，加适量的香醋。第8步、加适量的白糖。第9步、加适量的盐。第10步、加适量的味精。第11步、调味炒匀即成。来自美食天下花鱼儿的作品。

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