炖大白菜,教你一招,全家人都抢着吃美食

炖大白菜

原料：五花肉、大白菜、葱、姜、花生油、味极鲜、盐。

做法步骤：

第1步、五花肉切小条

第2步、葱姜切丝留着爆锅炒肉

第3步、大白菜切丝

第4步、空锅加入花生油烧热后加入葱和姜爆锅

第5步、加入肉翻炒出猪油

第6步、放点味极鲜继续炒小会

第7步、加入切好的白菜丝翻炒

第8步、翻炒有点干锅了加入没过白菜的纯净水盖上锅盖继续的的炖

第9步、加点盐味极鲜调到自己的口味盖锅盖继续炖

第10步、鲜炖白菜出锅了加入米饭或是面条即可

小贴士：

白菜炖好关火后马上拿下锅盖否则白菜易变红色

来自美食天下茉莉美食之旅的作品。