家常菜白菜炖豆腐

不重样的家常美食做法白菜炖豆腐很多人都会做，但是真正会做的没有几个人，一起来看看我是怎么做的。先在碗中打入四个公鸡蛋，用筷子快速的打散备用。锅中油热，倒入鸡蛋，小火慢慢煎，煎至两面微*，再用铲子倒成小块。重点来了，一定要加入开水，这样才能激发出鸡蛋的腥味。倒入豆腐，加盐、生抽调味有些人喜欢安静的看视频，然后悄悄点个赞，这样的人最可爱了。小火炖上五分钟，倒入白菜，继续炖三分钟，撒点蒜苗就可以开吃了。这样做的白菜炖豆腐好吃！第二道菜我猜你一定想不到就这么简单的小炒肉，简直是下饭界的扛把子做法简单，还贼下饭，首选五花肉，给它切成薄薄的片子，放入碗中，加一勺生抽，一点点老抽，蛋清，最后放一勺淀粉，给它充分抓匀腌制十分钟。锅中油热，下姜、蒜，泡椒和米椒，炒出香味后，倒入肉片，快速的划散，炒至变色，再放入香菜调料，只放盐和胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅了。是不是很简单，家里有老公的一定要试下！