非常普通的一道汤，小小白菜丸子汤

　 非常普通的一道汤，小小白菜丸子汤

小白菜含有很多丰富的营养，是做汤添加菜的不二选着，做出来汤味道非常的鲜美，吃太油腻的食物的时候喝点小白菜汤非常不错哦

主要材料：小白菜、搜肉末

辅助料理：香菜、姜、盐、调和油、胡萝卜

制作工序：焯、煮

味道：咸、鲜

厨具：锅碗瓢盆勺

级别：汤羹、简单难度

准备好材料、肉末里面加点姜末、盐搅拌上劲

NO.2

小白菜洗净切段、胡萝卜切丝、香菜切段、姜切丝

NO.3

将肉泥做成肉丸子

NO.4

架锅煮水，等水开了把肉丸焯水10秒捞出备用

NO.5

再从新给锅中加几碗清水，放入肉丸、姜丝烧开转小火煮10来分钟

NO.6

加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟

NO.7

加入香菜、盐、调和油搅拌均匀即可

小白

小白有话说

1.肉丸没加生粉的哦

2.也可以加入其它自己喜欢的青菜

3.香菜可以用葱花代替，很多人不吃香菜

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