分享白菜的三种稀罕做法,个个简单美味,用
分享白菜的三种稀罕做法,个个简单美味,用来待客倍有面子。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
白菜是到了秋冬季节,最受欢迎的一道菜,但很多朋友,老是拿来炒着吃,光吃都吃腻了,今天分享给大家白菜的三种稀罕做法,个个简单美味,用来招待客人都倍有面子,废话不多说,接下来就把这三种稀罕的做法,分享给你。
一、高汤白菜。这道高汤白菜,看似名字高大上,其实非常简单,咱们把白菜叶撕好成大片,,然后准备点火腿丁,皮蛋丁,再准备点肉末,接下来开始上火制作。
把锅烧热,加入适量清水,放点盐和油,这样烫出的白菜又脆又亮,然后把白菜下锅烫一分钟后捞出来,控干水分放在盘中,接着,锅留底油,葱姜蒜炒香后放肉末下锅,炒香后把火腿丁皮蛋丁下锅炒香,
然后加入一勺清水,放点盐,鸡精味精调味,调好味后淋点水淀粉勾芡,勾到微微粘稠后,把它浇在白菜上,美味的高汤白菜就做好了。吃起来倍有滋味,造型美观,待客也倍有面子。
二、白菜丝拌爆豆。白菜丝半爆豆,其实就是白菜心放点花生米,拌一拌,看似简单实,则是一道下酒解腻,而且造型美观的凉菜,接下来把做法分享给你。
大白菜半颗顶刀切成细丝,然后抓上一把炸好的花生米,再切点葱丝青红尖椒丝,然后放上一勺白糖,半勺盐,一勺陈醋,一勺生抽,来点香油辣椒油,快速的拌匀后,就可以吃了,解酒解腻,造型美观,白菜这样做,真的非常好吃。
三、海米粉丝蒸白菜。这道海米粉丝蒸白菜是一道,格外鲜美,造型美观的菜,而且做法非常简单,首先把白菜去掉外边的老皮,然后给他一分为四瓣,再一分为八瓣,接着摆在盘中,铺上一层泡好的粉丝,再撒点海米,
接着,水开上锅蒸上五分钟,蒸好后淋上一圈生抽,撒点青红辣椒末,蒜末,烧点热油炸香后,就可以吃了,非常的美味好吃,快点做起来吧。
总结:怎么样朋友们,看完文章,这次您知道白菜好吃的做法都有啥了吧,记好我分享给您的这三道白菜的稀罕做法,我是大厨江一舟,咱们下期见。
双塔龙口粉丝凉拌粉条水晶粉干捞鸭血花甲粉丝南北干货火锅烧烤食材京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送¥6.9购买 |