炝炒圆白菜,鲜香脆嫩超下饭美食天下

炝炒圆白菜

By兮子花开半夏

夏天最简单的小菜。

原料：圆白菜、蒜瓣、辣椒、生抽、陈醋、白糖。

做法步骤：

第1步、将包菜手撕成小块，洗净备用。

第2步、辣椒洗净切碎，蒜瓣切碎。

第3步、锅中倒入适量油，烧热后加入蒜末和辣椒。

第4步、蒜末炒出香味后倒入包菜，炒至变软。

第5步、将调料汁倒入碗里搅拌，炝炒圆白菜变软后倒入调料汁。

第6步、翻炒均匀后出锅。

来自美食天下兮子花开半夏的作品。

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