肉丝炒白菜,百吃不厌的家常菜美食天下

肉丝炒白菜

By逝去的爱情

原料：肉丝、白菜、大蒜、嫩姜、红辣椒、玉米淀粉、玉米油、生抽、白糖、盐、醋。

做法步骤：

第1步、肉丝用玉米淀粉，生抽，辣椒一个，大蒜，嫩姜腌制5分钟备用。

第2步、白菜洗干净切好沥干水分备用。

第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝，加入醋，白糖煸炒颜色变出锅备用。

第4步、锅内留底油倒入白菜大火快速翻炒几下。

第5步、倒入肉丝混合一起，大火快速翻炒一分钟。

第6步、加入盐2克。

第7步、煸炒均匀。

第8步、大火快速翻炒一分钟出锅。

第9步、盛入盘中，昨天晚餐开吃了。

来自美食天下逝去的爱情的作品。

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