新吃法,油面筋炒大白菜,很特别很好吃

　

油面筋你们有没有做过菜还是都是火锅里面吃的多。火锅里面我们吃过也知道，煮一下有嚼劲，煮久了就化了。今天用它烧大白菜也很好吃。大家好，我是西柚。

油面筋几个备用。大白菜或者娃娃菜洗净切段备用。锅里加油，油热以后加入蒜末葱末爆香。先下大白菜煸炒。炒到变软微微出水以后加油面筋。油面筋加入后，马上开始调味，加入盐，生抽。蚝油，白糖翻炒几下。加入蒜叶翻炒均匀。加鸡精和一点水淀粉，煮2分钟就可以起锅了。不需要炒很久哦。全程大火。久了油面筋会化掉的。大白菜还是鲜甜的，油面筋有点嚼劲特别好吃。

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