圆白菜5种做法,让你的餐桌更加丰富多彩

导语：圆白菜作为一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面为大家介绍5种圆白菜的做法，让你的餐桌更加丰富多彩。

一、圆白菜炒肉丝

材料：圆白菜1/2颗，猪肉克，葱姜蒜适量，生抽、老抽、盐、糖、料酒适量。

做法：

将圆白菜洗净，切成丝；猪肉切成丝，用料酒、生抽腌制10分钟。

烧热油，放入葱姜蒜爆香，再放入肉丝翻炒至变色。

加入圆白菜丝，翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、糖调味，炒至熟透即可。

二、圆白菜炖豆腐

材料：圆白菜1/2颗，豆腐1块，葱姜蒜适量，生抽、老抽、盐、糖适量。

做法：

将圆白菜洗净，切成块；豆腐切成小块备用。

烧热油，放入葱姜蒜爆香，再放入豆腐块煎至两面金黄。

加入圆白菜块，倒入适量的水，加入生抽、老抽、盐、糖调味，炖煮10分钟至圆白菜熟透即可。

三、圆白菜炒鸡蛋

材料：圆白菜1/2颗，鸡蛋2个，葱姜蒜适量，生抽、盐适量。

做法：

将圆白菜洗净，切成丝；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

烧热油，放入葱姜蒜爆香，再将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固。

加入圆白菜丝，翻炒均匀，加入生抽、盐调味，炒至熟透即可。

四、圆白菜拌豆腐皮

材料：圆白菜1/2颗，豆腐皮2张，葱姜蒜适量，生抽、醋、盐、糖适量。

做法：

将圆白菜洗净，切成丝；豆腐皮切成细丝备用。

烧热油，放入葱姜蒜爆香，再将豆腐皮丝放入锅中焯水捞出备用。

将圆白菜丝和焯水后的豆腐皮丝放入碗中，加入生抽、醋、盐、糖调味，拌匀即可。

五、圆白菜炖粉条

材料：圆白菜1/2颗，粉条1把，葱姜蒜适量，生抽、老抽、盐适量。

做法：

将圆白菜洗净，切成段；粉条用温水泡软备用。

烧热油，放入葱姜蒜爆香，再放入粉条翻炒均匀。

加入圆白菜段，倒入适量的水，加入生抽、老抽、盐调味，炖煮至圆白菜熟透即可。

总结：以上就是为大家介绍的5种圆白菜的做法，希望大家能够喜欢。圆白菜的营养价值丰富，搭配不同的食材和调料，可以制作出各种美味佳肴。快试试这些做法吧，让你的餐桌更加丰富多彩！